martes, 3 de octubre de 2017

Entre surcos y penurias. Asalariados del campo en la Andalucía occidental del siglo XVIII




Autor: Jesús Manuel González Beltrán
Edición: Editorial UCA 
Año: 2017
Nº de páginas: 195
ISBN: 978-84-9828-633-5
Precio: 20€
Idioma: Castellano


Con la nueva monografía de la Editorial UCA -Entre surcos y penurias. Asalariados del campo en la Andalucía occidental del siglo XVIII-, el autor Jesús Manuel González Beltrán da la palabra a una numerosa parte de la población castellana que nunca ha tenido voz en la historia. Hablamos de un amplio sector social del Antiguo Régimen: el trabajador asalariado del campo; con una marcada línea marco-temporal como es la Baja Andalucía, y más concretamente las localidades de El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda, Rota, Chiclana de la Frontera, Zahara de la Sierra, Medina Sidonia y Jerez de la Frontera, durante la segunda mitad del siglo XVIII.

González Beltrán llega al estudio de dicho grupo social después de años de investigación dedicados a la administración local en época Moderna y lo hace de manera natural, como el que ha recorrido un camino de estudios históricos en torno a las ilusiones, estrategias o procesos de las distintas clases sociales. Ahora bien, desde un primer momento se advierte en el trabajo la dificultad a la hora de cimentar el estudio debido, como es de suponer, a la falta de fuentes documentales directas. El campesinado andaluz del siglo XVIII no ha dejado rastro evidente por sí mismo, por lo que su estudio depende de fuentes indirectas tales como Actas Capitulares de archivos municipales, legajos del Archivo Histórico Nacional u otros archivos públicos o privados que contienen material de interés. Por lo tanto siempre se nos mostrará al asalariado rural desde el punto de vista del otro.

No obstante estamos ante un trabajo riguroso que arroja bastante luz sobre unos años fundamentales en la evolución del campesinado andaluz, pues entre los años 1750 y 1800 se van a colocar las bases del posterior colectivo andaluz contemporáneo. Unos asalariados que González Beltrán describe por su pésima situación laboral, que incluso a veces se trasladaban al tajo a cambio de obtener solamente la comida diaria. Como bien nos recuerda el autor, las jornadas en el campo de "sol a sol" una vez llegado el siglo XVIII, se seguían rigiendo por cuatro normativas implantadas cuatro siglos atrás. La inmensa mayoría de las ocasiones a través de acuerdos meramente verbales, introduciéndose algunas novedades solo al final de la centuria que nos compete. Y todo ello agravado por causas externas como la pésima climatología que afectó a varias décadas de la segunda mitad del siglo XVIII, la cual sumió a la campiña jerezana en al menos quince años de paro estacional. Una campiña donde desde siglos atrás estaba implantado el latifundio y que sus grandes extensiones de terreno permitió dar cabida a jornaleros de localidades de la sierra de Cádiz, las cuales a pesar de estar bajo el mismo régimen, no eran capaces de dar salida laboral a tanta población que finalmente era absorbida por Jerez.

En los capítulos del libro no solo se nos hace referencia a la situación laboral, como hemos visto, sino que el autor abre la veda al conocimiento de algunos de los conflictos que se van a vivir conforme avance la segunda mitad del siglo XVIII en la Baja Andalucía. Una conflictividad que va a duplicar el número de reivindicaciones jornaleras en sus distintas formas de desarrollarse. Sesiones de actas capitulares o escritos de clérigos han dado buena cuenta de ello. Al igual que las distintas formas de queja de los asalariados: retrasando la llegada al lugar de trabajo, ralentizando el desarrollo del mismo, etc.

En definitiva un estudio necesario para entender a un sector olvidado de la sociedad en época Moderna -frente a las altas clases, medias e incluso otras "minorías" como moriscos o esclavos que sí han sido investigadas-, y que nos hace ver como el campesinado andaluz del siglo XVIII no fue un todo homogéneo, sino que existieron varios niveles de asalariados dependiendo de su circunstancia; que por lo general sufrió unas condiciones de vida pésimas; y que no fue un grupo sumiso como tal. La búsqueda de la realidad social del campo andaluz continua y esperemos que "Entre surcos y penurias..." sea solo una primera piedra en el camino, pues como bien indica González Beltrán queda todavía mucha información por rastrear en archivos privados empero también en archivos públicos como la Chancillería de Granada o el de la Real Audiencia de Sevilla.


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With the new monograph of the Editorial UCA imprint Entre surcos y penurias. Asalariados del campo en la Andalucía occidental del siglo XVIII, the author Jesús Manuel González Beltrán gives the floor to a large part of the Castilian population that has never had a voice in history. We talk about a broad social sector of the Old Regime: the salaried field workers; with a marked frame-time line such as Baja Andalucia, and more specifically the localities of El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda, Rota, Chiclana de la Frontera, Zahara de la Sierra, Medina Sidonia and Jerez de la Frontera, during the second half of the XVIIIth century.


González Beltrán arrives to the study of the already stated social group after years of research dedicated to the local administration in Modern times and he does it in a natural way, as the one that has gone through a path of historical studies around the illusions, strategies or processes of the different social classes. However, since the beginning it is noticeable within the work the difficulty when laying the foundation of the study, as one might expect, due to the lack of direct documentary sources. The Andalusian peasantry of the XVIIIth century have left no evident trace by themselves, so their study depends on indirect sources such as Chapter Minutes of municipal archives, files of the National Historical Archive or other public or private archives containing material of interest. Therefore we will always be shown the rural salaried employee from the others’ point of view.

Nevertheless we are facing a rigorous work that sheds enough light on some fundamental years regarding the evolution of the Andalusian peasantry, since between 1750 and 1800 the bases of the later contemporary Andalusian collective will be laid. Salaried workers that González Beltrán describes by their terrible labor situation, that sometimes even went to work in exchange of obtaining only the daily food. As the author reminds us, the days in the field from "sun to sun" once the XVIIIth century arrived, were still ruled by four regulations implemented four centuries ago. Most of the occasions through purely verbal agreements, introducing some novelties only at the end of the century that compete us. And all of this aggravated by external causes such as the bad weather that affected several decades of the second half of the XVIIIth century, which plunged the countryside of Jerez in at least fifteen years of seasonal unemployment. A countryside where the latifundium was established centuries ago and that its large areas of land allowed to accommodate day laborers from mountain localities of Cádiz, regions that in spite of being under the same regime, were not able to give labor to so much population that finally was absorbed by Jerez.

In the chapters of the book we are not only referred to the work situation, as we have already seen, but the author opens the season to the knowledge of some of the conflicts that are going to be lived as the second half of the XVIIIth century advances in the Baja Andalusia. A conflict that will double the number of labor claims in their different forms of development. Sessions of chapter minutes or written memos of clergymen have given good account of it. Like the different forms of complaint of the employees: delaying the arrival at the place of work, slowing the development of it, etc.

In conclusion, a study necessary to understand a forgotten sector of society in Modern times -opposite to the high classes, middle ones and even other "minorities" as Moorish or slaves that have been investigated-, and that makes us realize how the XVIIIth century Andalusian peasantry was not a homogeneous whole, but that there were several levels of salaried employees  depending on their circumstances; that usually suffered from poor living conditions; and that was not a submissive group as such. The search for the social reality of the Andalusian countryside continues and we hope that Entre surcos y penurias…is only a milestone on the path, since as well indicates González Beltrán there is still plenty of information to locate within private archives but also in public archives as the Chancery of Granada or the Royal Audience of Seville.

domingo, 24 de septiembre de 2017

La Virgen de Consolación de Xerez de la Frontera: tradición, historia, devoción y arte.



Autores: Edición y estudio introductorio: Antonio Aguayo Cobo y Jesús Antonio Serrano Plazuelo. Prólogo: Manuel Ravina Martín.
Edición: Editorial UCA
Año: 2017
Nº de páginas: 167
ISBN: 978-84-9828-616-8
Precio: 12
Idioma: Castellano

El historiador portuense Hipólito Sancho Mayi Díez de Aux-Sopranis (El Puerto de Santa María, 1893-1964) y un manuscrito inédito del mismo, sobre la Virgen de Consolación de Jerez, constituyen la última obra publicada dentro de la colección Fuentes para la Historia de Cádiz y su provincia, del sello Editorial UCA.
Hipólito Sancho de Sopranis, nombre con el que principalmente se conoce al autor, cursa estudios de Teología antes de licenciarse en Derecho, Filosofía e Historia. Sería a esta disciplina a la cual dedicaría la mayor parte de sus trabajos, constituyendo, por tanto, su auténtica vocación. Desde muy temprano, Hipólito Sancho entenderá la investigación como método para llegar a la verdad, intentando durante toda su vida, aplicar con rigurosidad e independencia sus conocimientos. Siendo un hombre de profunda religiosidad, esto no le impide entender que la verdad debe prevalecer en toda investigación, algo que veremos con el manuscrito en cuestión. El historiador, que abarca dentro de su larga trayectoria investigadora multitud de temas y épocas, tiene la mayor parte de su trabajo centrado en el conocimiento de las ciudades de Jerez de la Frontera y El Puerto de Santa María, a través de un exhaustivo conocimiento de sus archivos.
Hipólito Sancho va a tener una intensa actividad académica, siendo miembro de la Real Academia Hispanoamericana de Ciencias y Artes de Cádiz, de la Real Academia de Historia de las Bellas Artes de Sevilla y del Centro de Estudios Jerezanos, en el cual colabora activamente para su fundación. A su vez, combinaría su labor de profesor en diversos centros de su ciudad natal, con el trabajo en el archivo y biblioteca portuense, así como con la secretaría general de la alcaldía en 1939. Si bien, paradójicamente, nunca llegaría a ser propietario de ningún empleo estable.
El manuscrito que ocupa la publicación, es un texto que aparece en el Convento de Santo Domingo de Jerez, sin autoría ni título, de existencia desconocida para los propios dominicos antes del momento de su aparición, a raíz de hacerse cargo estos del archivo. Con prólogo de Manuel Ravina Martín, esta edición está realizada por el Doctor en Historia Antonio Aguayo Cobo y Jesús Antonio Serrano Plazuelo, Licenciado en Humanidades, responsables ambos del estudio introductorio al texto encontrado.
La investigación que han llevado a cabo sobre el manuscrito, ha tenido en cuenta diferentes elementos, tanto estilísticos como materiales, que dejan clara en primer lugar, la mano de Hipólito Sancho en el mismo.
Los historiadores coinciden en pensar que quizás el texto se trata de un posible borrador, anterior a 1959, destinado a los dominicos para una posterior publicación que quedó sin ver la luz por motivos que se desconocen. La obra la componen diez capítulos sin portada, bibliografía, ni apéndices, un total de 119 cuartillas mecanografiadas, con apenas anotaciones escritas. Este texto nos habla desde los orígenes del culto hasta la devoción y particularidades del mismo, pasando por un exhaustivo análisis iconográfico, así como por los diferentes devenires históricos que la imagen ha soportado.
Examinando la obra, los investigadores observan como el afán de Hipólito Sancho es sobre todo aportar veracidad al estudio de la imagen, como por ejemplo en lo referente a la cronología de su hallazgo milagroso por parte de la familia Adorno en el Golfo de Rosas, en 1285, fecha que queda descartada con diversos elementos del texto. Así pues, en dicha leyenda aparecen personajes históricos que nacen en siglos posteriores a la fecha dada, lo cual hace pensar en la invención por parte de esta familia de la leyenda, para engrandecimiento del apellido.
Hipólito Sancho pone de manifiesto un afán por la rigurosidad, incluso en lo concerniente a algunos milagros atribuidos a la Virgen de Consolación, a pesar de su fe en la misma, basándose sobre todo en las pruebas documentales, así como en todos los datos sobre su culto en Jerez de la Frontera, a lo largo de los siglos.
Esta monografía se trata de un trabajo de excepcional interés para recuperar la importancia como historiador de Hipólito Sancho. Aguayo Cobo y Serrano Plazuelo, elaboran un concienzudo estudio del texto inédito que nos deja ver a un investigador meticuloso, que desea conocer la realidad de los hechos por encima de la tradición o de su propia religiosidad. Un trabajo indispensable tanto por su extensa aportación a la historia de la imagen, como para valorar en justa medida la fundamental figura de Hipólito Sancho.

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Hipólito Sancho Mayi Díez de Aux-Sopranis, the historian from El Puerto de Santa María (1893-1964), and an unpublished manuscript of himself, regarding the Consolation Virgin of Jerez, constitute the last published work within the collection of Fuentes para la Historia de Cádiz y su provincia (Sources for the History of Cadiz and its province) of the Editorial UCA imprint.
Hipólito Sancho de Sopranis, name with which the author is mainly known, studied Theology before graduating in Law, Philosophy and History. It would be to this last discipline the one to which he would dedicate most of his works, constituting, therefore, his true vocation. From a very early age, Hipólito Sancho will understand research as a method to get to the truth, trying throughout his whole life, to apply his knowledge rigorously and with independence. Being a man of deep religiosity, this does not impede him to understand that the truth must prevail in every investigation, something that we will see with the manuscript at hand. The historian, who covers in his long research career a multitude of themes and eras, focuses most of his work on the knowledge of the cities of Jerez de la Frontera and El Puerto de Santa María through an exhaustive knowledge of their files.
Hipólito Sancho will have an intense academic activity, being member of the Royal Spanish Academy of Sciences and Arts of Cadiz, the Royal Academy of Fine Arts of Seville and the Center of Studies from Jerez, in which he actively collaborates for its foundation. At the same time, he would combine his work as teacher in various center of his hometown, working in the archives and library of El Puerto de Santa María, as well as with the general secretariat of the Mayor's Office in 1939. Though, paradoxically, he would never hold a stable employment.
The manuscript regarding the publication, is a text that appears in the Convent of Santo Domingo de Jerez, with no authorship or title, of unknown existence for the Dominicans themselves before the moment of its appearance, as a result of them taking charge of the archive. With a prologue by Manuel Ravina Martín, this edition is made by the Doctor in History Antonio Aguayo Cobo and Jesús Antonio Serrano Plazuelo, Bachelor in Humanities, both responsible for the introductory study to the found text.
The performed research on the manuscript, has taken into account different elements, both stylistic and material, making clear, in the first place, the hand of Hipólito Sancho.
Historians agree on the idea that the text is a possible draft, prior to 1959, destined to the Dominicans for a later publication that was left unseen for unknown reasons. The work is composed of ten chapters without cover, tittle page, bibliography, or appendices, a total of 119 typed quartos, with barely written annotations. This text tells us from the origins of the cult up to the devotion and peculiarities of itself, going through an exhaustive iconographic analysis, as well as the different historical evolutions that the image has endured.
Analyzing the work, the investigators observe how Hipólito Sancho's eagerness is, above all, to bring truthfulness to the study of the image, as for instance with regards to the chronology of its miraculous discovery by the Adorno family in the Gulf of Roses, in 1285, discarded date due to diverse elements of the text. So, in the aforementioned legend, historical personages born in later centuries appear, which induces to think the invention of the legend from this family, to the self-aggrandizement of the surname.
Hipólito Sancho shows an effort for preciseness, even in what regards to some miracles attributed to the Consolation Virgin, in spite of his faith to her, based mainly on documentary evidences, as well as in all the data regarding the cult in Jerez de la Frontera throughout centuries.
This monograph concerns a work of exceptional interest to recover the importance of Hipólito Sancho as historian. Aguayo Cobo and Serrano Plazuelo, elaborate a thorough study of the unpublished text that allows us to identify a meticulous investigator, who wants to know the reality of the facts beyond the tradition or his own religiosity. An indispensable work both for his extensive contribution to the history of the image, and to fairly value the fundamental figure of Hipólito Sancho.

martes, 12 de septiembre de 2017

Entrevista a Jesus González Beltrán

El pasado jueves 7 de septiembre, fue presentado el último título del Sello Editorial UCA, Entre surcos y penurias. Asalariados del campo en la Andalucía occidental del siglo XVIII, cuya autoría corresponde a Jesús Manuel González Beltrán, Catedrático de Historia Moderna de la UCA, el cual tuvo a bien dedicar unos minutos a La UCA en tapas para conversar sobre dicho trabajo.