domingo, 24 de septiembre de 2017

La Virgen de Consolación de Xerez de la Frontera: tradición, historia, devoción y arte.



Autores: Edición y estudio introductorio: Antonio Aguayo Cobo y Jesús Antonio Serrano Plazuelo. Prólogo: Manuel Ravina Martín.
Edición: Editorial UCA
Año: 2017
Nº de páginas: 167
ISBN: 978-84-9828-616-8
Precio: 12
Idioma: Castellano

El historiador portuense Hipólito Sancho Mayi Díez de Aux-Sopranis (El Puerto de Santa María, 1893-1964) y un manuscrito inédito del mismo, sobre la Virgen de Consolación de Jerez, constituyen la última obra publicada dentro de la colección Fuentes para la Historia de Cádiz y su provincia, del sello Editorial UCA.
Hipólito Sancho de Sopranis, nombre con el que principalmente se conoce al autor, cursa estudios de Teología antes de licenciarse en Derecho, Filosofía e Historia. Sería a esta disciplina a la cual dedicaría la mayor parte de sus trabajos, constituyendo, por tanto, su auténtica vocación. Desde muy temprano, Hipólito Sancho entenderá la investigación como método para llegar a la verdad, intentando durante toda su vida, aplicar con rigurosidad e independencia sus conocimientos. Siendo un hombre de profunda religiosidad, esto no le impide entender que la verdad debe prevalecer en toda investigación, algo que veremos con el manuscrito en cuestión. El historiador, que abarca dentro de su larga trayectoria investigadora multitud de temas y épocas, tiene la mayor parte de su trabajo centrado en el conocimiento de las ciudades de Jerez de la Frontera y El Puerto de Santa María, a través de un exhaustivo conocimiento de sus archivos.
Hipólito Sancho va a tener una intensa actividad académica, siendo miembro de la Real Academia Hispanoamericana de Ciencias y Artes de Cádiz, de la Real Academia de Historia de las Bellas Artes de Sevilla y del Centro de Estudios Jerezanos, en el cual colabora activamente para su fundación. A su vez, combinaría su labor de profesor en diversos centros de su ciudad natal, con el trabajo en el archivo y biblioteca portuense, así como con la secretaría general de la alcaldía en 1939. Si bien, paradójicamente, nunca llegaría a ser propietario de ningún empleo estable.
El manuscrito que ocupa la publicación, es un texto que aparece en el Convento de Santo Domingo de Jerez, sin autoría ni título, de existencia desconocida para los propios dominicos antes del momento de su aparición, a raíz de hacerse cargo estos del archivo. Con prólogo de Manuel Ravina Martín, esta edición está realizada por el Doctor en Historia Antonio Aguayo Cobo y Jesús Antonio Serrano Plazuelo, Licenciado en Humanidades, responsables ambos del estudio introductorio al texto encontrado.
La investigación que han llevado a cabo sobre el manuscrito, ha tenido en cuenta diferentes elementos, tanto estilísticos como materiales, que dejan clara en primer lugar, la mano de Hipólito Sancho en el mismo.
Los historiadores coinciden en pensar que quizás el texto se trata de un posible borrador, anterior a 1959, destinado a los dominicos para una posterior publicación que quedó sin ver la luz por motivos que se desconocen. La obra la componen diez capítulos sin portada, bibliografía, ni apéndices, un total de 119 cuartillas mecanografiadas, con apenas anotaciones escritas. Este texto nos habla desde los orígenes del culto hasta la devoción y particularidades del mismo, pasando por un exhaustivo análisis iconográfico, así como por los diferentes devenires históricos que la imagen ha soportado.
Examinando la obra, los investigadores observan como el afán de Hipólito Sancho es sobre todo aportar veracidad al estudio de la imagen, como por ejemplo en lo referente a la cronología de su hallazgo milagroso por parte de la familia Adorno en el Golfo de Rosas, en 1285, fecha que queda descartada con diversos elementos del texto. Así pues, en dicha leyenda aparecen personajes históricos que nacen en siglos posteriores a la fecha dada, lo cual hace pensar en la invención por parte de esta familia de la leyenda, para engrandecimiento del apellido.
Hipólito Sancho pone de manifiesto un afán por la rigurosidad, incluso en lo concerniente a algunos milagros atribuidos a la Virgen de Consolación, a pesar de su fe en la misma, basándose sobre todo en las pruebas documentales, así como en todos los datos sobre su culto en Jerez de la Frontera, a lo largo de los siglos.
Esta monografía se trata de un trabajo de excepcional interés para recuperar la importancia como historiador de Hipólito Sancho. Aguayo Cobo y Serrano Plazuelo, elaboran un concienzudo estudio del texto inédito que nos deja ver a un investigador meticuloso, que desea conocer la realidad de los hechos por encima de la tradición o de su propia religiosidad. Un trabajo indispensable tanto por su extensa aportación a la historia de la imagen, como para valorar en justa medida la fundamental figura de Hipólito Sancho.

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Hipólito Sancho Mayi Díez de Aux-Sopranis, the historian from El Puerto de Santa María (1893-1964), and an unpublished manuscript of himself, regarding the Consolation Virgin of Jerez, constitute the last published work within the collection of Fuentes para la Historia de Cádiz y su provincia (Sources for the History of Cadiz and its province) of the Editorial UCA imprint.
Hipólito Sancho de Sopranis, name with which the author is mainly known, studied Theology before graduating in Law, Philosophy and History. It would be to this last discipline the one to which he would dedicate most of his works, constituting, therefore, his true vocation. From a very early age, Hipólito Sancho will understand research as a method to get to the truth, trying throughout his whole life, to apply his knowledge rigorously and with independence. Being a man of deep religiosity, this does not impede him to understand that the truth must prevail in every investigation, something that we will see with the manuscript at hand. The historian, who covers in his long research career a multitude of themes and eras, focuses most of his work on the knowledge of the cities of Jerez de la Frontera and El Puerto de Santa María through an exhaustive knowledge of their files.
Hipólito Sancho will have an intense academic activity, being member of the Royal Spanish Academy of Sciences and Arts of Cadiz, the Royal Academy of Fine Arts of Seville and the Center of Studies from Jerez, in which he actively collaborates for its foundation. At the same time, he would combine his work as teacher in various center of his hometown, working in the archives and library of El Puerto de Santa María, as well as with the general secretariat of the Mayor's Office in 1939. Though, paradoxically, he would never hold a stable employment.
The manuscript regarding the publication, is a text that appears in the Convent of Santo Domingo de Jerez, with no authorship or title, of unknown existence for the Dominicans themselves before the moment of its appearance, as a result of them taking charge of the archive. With a prologue by Manuel Ravina Martín, this edition is made by the Doctor in History Antonio Aguayo Cobo and Jesús Antonio Serrano Plazuelo, Bachelor in Humanities, both responsible for the introductory study to the found text.
The performed research on the manuscript, has taken into account different elements, both stylistic and material, making clear, in the first place, the hand of Hipólito Sancho.
Historians agree on the idea that the text is a possible draft, prior to 1959, destined to the Dominicans for a later publication that was left unseen for unknown reasons. The work is composed of ten chapters without cover, tittle page, bibliography, or appendices, a total of 119 typed quartos, with barely written annotations. This text tells us from the origins of the cult up to the devotion and peculiarities of itself, going through an exhaustive iconographic analysis, as well as the different historical evolutions that the image has endured.
Analyzing the work, the investigators observe how Hipólito Sancho's eagerness is, above all, to bring truthfulness to the study of the image, as for instance with regards to the chronology of its miraculous discovery by the Adorno family in the Gulf of Roses, in 1285, discarded date due to diverse elements of the text. So, in the aforementioned legend, historical personages born in later centuries appear, which induces to think the invention of the legend from this family, to the self-aggrandizement of the surname.
Hipólito Sancho shows an effort for preciseness, even in what regards to some miracles attributed to the Consolation Virgin, in spite of his faith to her, based mainly on documentary evidences, as well as in all the data regarding the cult in Jerez de la Frontera throughout centuries.
This monograph concerns a work of exceptional interest to recover the importance of Hipólito Sancho as historian. Aguayo Cobo and Serrano Plazuelo, elaborate a thorough study of the unpublished text that allows us to identify a meticulous investigator, who wants to know the reality of the facts beyond the tradition or his own religiosity. An indispensable work both for his extensive contribution to the history of the image, and to fairly value the fundamental figure of Hipólito Sancho.

martes, 12 de septiembre de 2017

Entrevista a Jesús González Beltrán

El pasado jueves 7 de septiembre, fue presentado el último título del Sello Editorial UCA, Entre surcos y penurias. Asalariados del campo en la Andalucía occidental del siglo XVIII, cuya autoría corresponde a Jesús Manuel González Beltrán, Catedrático de Historia Moderna de la UCA, el cual tuvo a bien dedicar unos minutos a La UCA en tapas para conversar sobre dicho trabajo.



miércoles, 6 de septiembre de 2017

El arte de pescar palabras



Autora : María de las Mercedes Soto Melgar
Edición: Editorial UCA
Año: 2017
Nº de páginas: 400
ISBN: 978-84-9828-617-5
Precio: 20€
Idioma: Castellano


La nueva obra del sello editorial UCA que presentamos en nuestro blog, El arte de pescar palabras, es mucho más que un glosario de términos marineros.
En el año 2012, una joven investigadora, la ahora doctora María de las Mercedes Soto Melgar, recorrió el litoral gaditano, de este a Oeste para conocer y estudiar en profundidad las voces usadas en el habla de la actividad pesquera. De esta experiencia surge el libro que nos ocupa, un estudio lingüístico-etnográfico que no sólo recopila un glosario de más de 400 palabras, sino que constituye también un análisis de la relación entre lenguaje y forma de vida del pescador, de sus costumbres, y de su manera de comunicarse. Este estudio ahonda en la identidad de un colectivo a través de una oralidad que lo constituye como grupo y que lo conforma como propietario de un lenguaje único.
La autora, Doctora en Filología Hispánica por la Universidad de Granada, ha recorrido desde La Línea de la Concepción hasta Sanlúcar de Barrameda, doce localidades pesqueras de la provincia de Cádiz, para entrevistar en primera persona a los protagonistas de este colectivo. Para este cometido, la investigadora ha realizado entrevistas semidirigidas a los informantes, es decir, sin cuestionario, en pro de intentar buscar la mayor espontaneidad de los mismos.
El primer capítulo de la obra, es un estudio sobre la historia de la pesca en Cádiz, desde sus orígenes, con los primeros asentamientos prehistóricos, hasta nuestros días. A continuación se describen los distintos métodos para pescar que se usan en el litoral gaditano, desglosándolos en los siguientes capítulos en Artes de red, Aparejos de anzuelo, Artes trampa y Arte de marisqueo. Así pues, en las Artes de red, se analizan los términos utilizados en las de enmalle, de cerco y jareta, de playa y de arrastre. En el capítulo dedicado al uso de Aparejos de anzuelo, la doctora nos diferencia las diferentes terminologías de las partes de un anzuelo, así como las voces que se emplean para llamar al hilo de pescar, a los elementos de flotación, al lastre o a la carnada, distinguiendo también los múltiples tipos de anzuelo. En las Artes trampa, el estudio distingue cuatro variedades de la misma, las nasas, los cántaros, las almadrabas, y los  corrales de pesca. De todas ellas se detallan tanto tipologías, como partes o peculiaridades de las mismas, siendo especialmente remarcable la aportación del trabajo al conocimiento de la almadraba gaditana.
El último capítulo del libro está dedicado al arte del marisqueo, observando las distintas formas de extracción de moluscos del fondo marino. Se estudian los rastros, los realizados tanto de forma manual como remolcados, las dragas hidráulicas, así como otras técnicas específicas como por ejemplo el marisqueo a la portuguesa, o lo que es lo mismo, aprovechar la bajamar para coger coquinas.
En las conclusiones de la obra, se hace una extensa valoración de las singularidades lingüísticas y etnográficas del lenguaje marinero de la provincia de Cádiz. Un lenguaje que, según la autora, ha sabido conjugar la riqueza heredada de la tradición con el paso del tiempo, adaptándose, creciendo y permaneciendo en constante cambio por las nuevas técnicas y necesidades del oficio.
Para finalizar la revisión de esta obra imprescindible del sello Editorial UCA, debemos hacer hincapié en el amplio glosario que cierra la misma. Así, las voces estudiadas suponen un efectivo recurso para el análisis, útil y funcional, aportando un instrumento indispensable para conocer más sobre el ancestral arte de la pesca de nuestra provincia.

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The new work of the Editorial UCA imprint that we present in our blog, El arte de pescar palabras (The Art of Fishing Words), is much more than a glossary of marine terms.
In 2012, a young researcher, presently Dr. Maria de las Mercedes Soto Melgar, traveled the coast of Cádiz from east to west to deeply know and study the words employed in the speech of the fishing activity. From this experience emerges the book that concerns us, a linguistic-ethnographic study that not only compiles a glossary of more than 400 words, but also an analysis of the relationship between language and the fishermen's way of life, their habits, and of their way of communicating. This study delves into the identity of a collective through an orality that constitutes it as a group and that defines it as the owner of a unique language.
The author, Doctor of Hispanic Philology from the University of Granada, has gone through, from La Línea de la Concepción up to Sanlúcar de Barrameda, twelve fishing villages of the province of Cádiz, to interview in first person the protagonists of this collective. For this purpose, the researcher has conducted semi-structured interviews to the informants, that is, without a questionnaire, in order to try to seek the greatest spontaneity of themselves.
The first chapter of the book, is a study on the fishing history in Cadiz, from its origins, with the first prehistoric settlements, to the present day. Right after, the different fishing methods employed on the coast of Cadiz are described, itemized within the next chapters in Fishnet Arts, Fishing Hook Tackles, Trap Arts and Shellfishing Art. Thus, in Fishnet Arts, the terms employed in fishnet ensemble, enclosing and jareta, beach and pair-trawling are analyzed. In the chapter dedicated to the use of Fishing Hook Tackles, the doctor differentiates us the different terminologies concerning the parts of a hook, as well as the voices that are used to call the fishing line, the flotation elements, the ballast or the bait, distinguishing also the multiple hook types. In the Trap Arts, the study distinguishes four trapping varieties, pots, pitchers, almadrabas, and fishing pens. From all of them typologies, as well as parts and peculiarities, are detailed, being especially remarkable the contribution of the work to the knowledge of the Gaditan almadraba.
The last chapter of the book is dedicated to the art of shellfishing, observing the different forms of mollusk extraction from the seabed. The trails, performed manually or towed, hydraulic dredges, as well as other specific techniques such as the Portuguese shellfishing, consisting of taking advantage of the low tide to catch coquinas (type of clamp) are studied.
In the conclusions of the work, an extensive assessment of the linguistic and ethnographic singularities of the marine language of the province of Cádiz is made. A language that, according to the author, has been able to combine the inherited wealth of tradition with the passing of time, adapting, growing and remaining in constant change thanks to the new techniques and needs of the profession.

To finish the review of this essential work of the Editorial UCA imprint, we must emphasize in the broad glossary closing it. Thus, the studied voices represent an effective analysis resource, useful and functional, providing an indispensable tool to learn more about the ancient art of fishing in our province.